J’adopte un arbre

Cette essence est indicatrice d’un climat tempéré humide, le bois est principalement destiné à l’ameublement. Il est également utilisé comme source de bois de chauffage, surtout en zone de montagne. L’huile de faînes (ses fruits triangulaires) était utilisée en éclairage et en cuisine. Un hêtre de 150 ans pouvait donner 100 litres d’huile par an.